...do tych ciasteczek mam wielką słabośc. Spośród wszystkich świątecznych te są dla mnie numerem jeden. Pewnie dlatego, że uwielbiam migdały :) ...ale również niemigdałożercy są ich fanami.
Są z gatunku biskwitów -ciasteczek sucharków. Bardzo dobrze się przechowują, ale że trudno się im oprzec, z reguły znikają w mgnieniu oka.
Przepis jest prosty i nieczasochłonny , pod warunkiem, że zakupimy migdały w słupkach. Dawniej, kiedy takowe nie były dostępne w sklepach siekanie migdałów zabierało sporo czasu.
SKŁADNIKI
3 jajka
375g cukru drobnego
400g mąki (przesianej)
1 opak. cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka z 1 cytryny starta na wiórki
300g migdałów pokrojonych w słupki
po 50g kandyzowanych wiśni i skórki pomarańczowej (pokrojone w kostkę)
- białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier
- dodajemy pozostałe składniki (z żółtkami) i zagniatamy ciasto
- z ciasta formujemy grube, na długośc blachy, od 4-6 wałków (w zależności jaką wielkośc ciastek chcemy uzyskac). Delikatnie je spłaszczamy i pieczemy 20 min w 180st C
- wystudzone wałki kroimy w ukośnie w plastry, wykładamy na blachę i pieczemy jeszcze 5-6 min. w temp 180st C
Ciasteczka będą bardziej aromatyczne, gdy pokropimy je likierem Amaretto
Ja traktuję je likierem przed pieczeniem, po pokrojeniu, a następnie na dzień przed podaniem skrapiam jeszcze delikatnie w puszce.
Aromat jest zniewalający :)
Gorąco polecam!
***************************************************************
CANDY -moje pierwsze
*************************************************************
... i tak sobie pomyślałam, że może to jest dobry moment na popełnienie tego pierwszego Candy.
Przyznam się, że jakoś wcześniej nie miałam śmiałości. Zresztą teraz też jestem trochę speszona.
Ale może znajdą się chętni na degustację moich świątecznych ciasteczek.
Ciasteczek docelowo będzie 4 różne rodzaje. W czasie trwania zgłoszeń upiekę jeszcze dwa kolejne gatunki (zapewniam -pyszne!) i sukcesywnie będę je prezentowac.
Do ciasteczek dorzucam serduszko. Jeśli ktoś bardziej reflektowałby na serduszko "ecru" proszę zaznaczyc w zgłoszeniu do zabawy.
Losowanie przeprowadzę 13-go grudnia (w niedzielę po południu) Do tego czasu proszę o zgłoszenia.
Zasady udziału w zabawie są dobrze znane.
Należy w komentarzach tego wpisu zgłosic chęc uczestnictwa w zabawie oraz napisać wzmiankę na swoim blogu z podlinkowaniem i powyższym zdjęciem.Serdecznie zapraszam do zabawy :)
****************************************
A więc chętnie zapiszę się w kolejeczkę po candy. Wygląda świetnie
OdpowiedzUsuńAch, ja łasuch jestem... piszę się więc na Twoje słodkości:)))
OdpowiedzUsuńhttp://jolinka.blogspot.com/
Twoje serduszka są boskie... opinia gólnie znana i sprawa bezdyskusyjna... Ciasteczka migdałowe bardzo apetyczne! Skorzystam z przepisu chętnie. :)
OdpowiedzUsuńNo i w kolejce grzecznie się ustawiam. Cudne CANDY!!! Pozdrawiam serdecznie :)
Znana jestem z łakomstwa i nie ukrywam, że po cichutku marzę o Twoim serduszku. Pozdrawiam cieplutko
OdpowiedzUsuńo rany, cuda- chętnie zgarnę i serducha i słodkości i cokolwiek wyjdzie spod Twoich zdolnych rąk:)
OdpowiedzUsuńpozdrowienia!:):)
jadwiszka.blox.pl
Takie smakowite to Twoje candy. Ciasteczkami chętnie się poczęstuję, a serduch piękne.
OdpowiedzUsuńUstawiam się w kolejce.
Zapraszam do mnie, również organizuję. pierwsze candy
Zwabił mnie tu zapach Twoich wypieków i chyba się skuszę :-)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie
Twoje ciasteczka z wyglądu przypominają mi włoskie cantuccini, tyle że z dodatkiem bakalii.Bardzo się cieszę z podanego przepisu bo podobnie jak Ty uwielbiam wszystko co migdałowe.
OdpowiedzUsuńŻałuję tylko, że candy mnie ominie bo niestety nie prowadzę bloga.
Pozdrawiam serdecznie:)
Muszę je mieć!!!! :)
OdpowiedzUsuńJeszcze się pytasz czy ktoś ma ochotę na takie Candy!? Pyszności i serduszko :) Może mi się poszczęści...o jakbym chciała;)Pozdrowienia
OdpowiedzUsuńObawiam się, że konkurencja mnie wykończy :).
OdpowiedzUsuńSuper pomysł z ciasteczkami. Chociaż ta część candy skończy marnie w czyimś brzuchu, to na pocieszenie przynajmniej piękne serce pozostanie :)
Ja bym w końcu strasznie chciała wygrać jakieś candy:)
OdpowiedzUsuńPrzygotowałaś takie smakołyki, że nie wiem jak my do 13.12 wytrzymamy, w takim napięciu;)
Info na blogu już zamieszczone:D
http://manualnie.blogspot.com/2009/12/na-sodko.html
I ja próbuję swoich sił, serduszko cudowne!! Ciasteczka z pewnością też :]
OdpowiedzUsuńja! i ja też!!!
OdpowiedzUsuńojej, zdubluję się, ale serduszka ecru są fantastyczne więc gdyby mi się jednak poszczęściło to takie mi się marzy... chociaż pewnie nie, jak zawsze :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie!!
Widziałam już przepis na podobne ciasteczka, ale nie z migdałami, tylko ze skarmelizowanym cukrem - wyglądają niesamowicie apetycznie! Ja już zaplanowałam słodkie menu na Święta, więc niestety nie zmieszczę tam żadnej dodatkowej pozycji, ale jak tylko po Świętach brzuchy nieco opustoszeją, to na pewno je upiekę!
OdpowiedzUsuńAle najpierw chciałabym ich spróbować, więc i ja staję w kolejce ;)
Czytam sobi niewinnie o Twoich ciasteczkach. Mysle swietny przepis, warto wyprobowac i nagle widze, ze sa do wygrania!! Do tego to piekne serduszko do ktorego wzdycham juz od dawna!! Zglaszam swoja kandydature do wygranej. Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńNadajemy dziś na tych samych falach Penelopo :D
OdpowiedzUsuńJa też ogłosiłam dziś candy i losowanie również 13-go grudnia :) hehe - zapraszam do zabawy ;)
Ja oczywiście pisze się na Twoją zabawę :) jestem fanką migdałów i wszelkich rzeczy z nimi związanymi :P :) dlatego też aż mnie kuszą te Twoje ciasteczka - przepis spiszę ;) amaretto mam ;)
Pozdrawiam Cie serdecznie :)
Nie mogłabym nie ustawić się w kolejce po takie wspaniałości :))
OdpowiedzUsuńZazdroszczę również talentu kulinarnego i te bombki i serduszka .. piękne śnią mi się po nocach ... Pozdrawiam gorąco
Allle pyszniutkie candy, aż grzech nie ustawić się grzeczniutko w kolejce i trzymać zaciśniete kciuki ;) i jeszcze to piękne serducho!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Mysza,Twoim ciasteczkom i sercu :-)-jakkolwiek by to rozumiec-oprzec się nie można! Bardzo cieszę się na Twoje Candy i dopisuję się do listy uczestników.Pozdrawiam serdecznie,Maja
OdpowiedzUsuńDziewczyno, zlituj się! Ślinka mi tak cieknie, że nie nadążam z wycieraniem podłogi... już się ustawiam w kolejce.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Margot
http://theworldofmargot.blogspot.com/
Ja chętnie spróbuję słodkości i serduszko tez przygarnę :)
OdpowiedzUsuńmniam, uwielbiam ciasteczka ;-)
OdpowiedzUsuńgrzeczniutko stanę w kolejce...
Oj ,chciałabym spróbować Twoich ciasteczek!Ustawiam się w kolejce!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Jako 26 w kolejce ustawiam się chetnie i czekam cierpliwie...ciasteczka do kawki pychotka a serduszko tez bym chciala:)))Św.MIKOŁAJU.;;))))
OdpowiedzUsuńŚw.Mikołaju-serduszko ecru ecru..::))) bo nie napisalam.pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitam! Nie wiem czy jako - tylko czytająca, niepisząca mogę ustawić się w ogonku po candy...ale przepis napewno wykorzystam bo już się ślinię na ciasteczka:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Jaką ja mam ochotę na te cisteczka :)
OdpowiedzUsuńhttp://coswiecej.blogspot.com
Oj, też chętnie bym zjadła : )
OdpowiedzUsuńbutwhyme.wordpress.com
Pozdrawiam!
O mateńko!Aż mi ślinka pociekła...
OdpowiedzUsuńStaję w kolejce po te słodkości:-)
Ojej ależ produkcja, ślinotok ...
OdpowiedzUsuńustawiam się w kolejce.
u Ciebie na candy można by zapisać się w ciemno - cokolwiek zrobisz, wygląda jak wyczarowane :) Ciasteczka i serduszka wyglądają jednakowo pysznie :)) tu jest notka na moim blogu. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńNo..takiego wielkiego łasucha jak ja nie może zabraknąć w tym losowaniu. Pozdrawiam i już dodaję notkę na swoim blogu.
OdpowiedzUsuńNiegrzecznie byłoby odmówić ciasteczkom ;) Zatem skuszę się z rozkoszą.
OdpowiedzUsuńZdravim
Anuszka
Nie odmówię sobie tej przyjemności na TAKIE SŁODKOŚCI. Grzecznie się ustawiam w kolejce i serdecznie pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńStaję grzecznie w kolejce :-)
OdpowiedzUsuńInformacja u mnie na blogu po lewej stronie.
Na ciasteczka to ja bardzo łasa jestem, tym bardziej, że piekarnik siadł mi już całkiem....
OdpowiedzUsuńhttp://www.radosnyczas.blox.pl
juz czuję ten zapach... nie mam bloga, ale chciałam pochwalić Cię za kreatywność :) Monika z Poznania
OdpowiedzUsuńtez sie chetnie zapiszę na candy, choć przy takiej konkurencji marne szanse... pozdrawiam, Lili
OdpowiedzUsuńNiestrudzona kobieto , to ile rodzajów ciasteczek wypiekasz na święta ??? Przepis podoba mi się bardzo . Staję w kolejce ,bom łakomczuch na słodkości.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło.
Ja też, może będę miała szczęście.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło,
Małgonia.T
Ciasteczka kuszą niesamowicie, wyglądają tak apetycznie, że nie sposób się nie wpisać. (((: Wprawdzie nikłe mam szanse i z pewnością obejdę się smakiem, ale... ((:
OdpowiedzUsuńmmmm.. ja się tu odchudzam, ale na takie ciacha się połaszę nie ma co ...
OdpowiedzUsuńA ja to jz sie nawet nie odchudzam i tak nie mam szans ;)A Twoje Candy to super sprawa, wyglada strasznie smakowicie, a serduszko to w kolorze mojej tegorocznej choinki, bialo/zielono/czerwonej...pozdrawiam
OdpowiedzUsuńUstawiam się w tej długaśnej kolejce po smakołyki, które prezentują się cudnie...ślinka leci!
OdpowiedzUsuńto candy, to chyba specjalnie dla mnie hihi, bo jestem strasznym łasuchem, a Twoje ciasteczka już samym wyglądem zniewalają, a serduszko jest cudne :), oj mam nadzieje, że, to ja będę tą szczęściarą :)
OdpowiedzUsuńMniamuśnie wyglądają! Zapisuję się i ja :D może szczęście mi dopisze? :)
OdpowiedzUsuńTo jest bardzo smakowite candy:) A ja łasuchem jestem i to strasznym :) http://kasmatka.blox.pl/html
OdpowiedzUsuńOj jak tu pięknie :) Trafiłam przypadkiem z innego bloga a wszystko przez to candy tak ładnie wygląda i smacznie:) I ja sie podpisuję, moze sie los uśmiechnie :)
OdpowiedzUsuńPyszności! Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńwww.bizugagipy.blox.pl
Na słodycze zawsze jest dobra pora - oj aż slinka cieknie:)
OdpowiedzUsuńChętnie się zapisuję i pragne dodac że aniołkowe serduszka są przeurocze!
To ja z największą rozkoszą i również pewną nieśmiałością z przyjemnością zechciałabym.. gdyby było można... uwzględnić mnie w tym.. losowaniu... byłabym wniebowzięta...
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam :)
Od dłuższego czasu odwiedzam Twoją stronę i podziwiam piękne poczynania a tu jeszcze wypieki ciekawe.Moje ulubione z migdałami.
OdpowiedzUsuńPrzepisy już skopiowałam a jutro siedzę w kuchni.
Pozdrawiam serdecznie:)
Piękne to Twoje serduszko. Jeszcze nigdy nic nie wygrałam wiec może tym razem...
OdpowiedzUsuńPozdrowienia, cierpliwosci i odwagi...
Marta
Ciasteczkowy Potwór Kardamonowy trafił tu po zapachu ;)))))))) i węszy nadal ;) Cały rozanielony ;)
OdpowiedzUsuńZdążyłam, kolejka długa ,ale to na szczęście losowanie. Może to ja będę się ciasteczkami delektować?
OdpowiedzUsuńReflektuję na nie!!!
Upiekę, upiekę, ale na Twoje też mam chęć :) I na to serce :)
OdpowiedzUsuńAneladgam, http://lylis.blox.pl
to ja też się ustawiam:)
OdpowiedzUsuńto i ja do kolejeczki....
OdpowiedzUsuńChętnie wezmę udział :)
OdpowiedzUsuńNotkę zamieściłam :) :) :) :)
http://anek73.blox.pl
smakowite candy,
OdpowiedzUsuńinfo u mnie tu: http://myslipisane.blog.onet.pl/CANDY-NA-GRUDZIEN,2,ID395584246,n
Mmmm, ale smakowicie. Taką zrobiłaś mi chęć na te ciastka, że chyba nie przeżyję jak nie zostanę wylosowana :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie
Pzdr
Michalina
http://haftowaneprezenty.blogspot.com/
Myszko kochana tyle chętnych do twoich słodyczy i serduszka , postanowiłam jednak ustawić się w kolejkę do nich.Jasmin
OdpowiedzUsuńI ja i ja się ustawiam po takie smakołyki!!!! No po prstu muszę je miec :) :) :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo chętnie w kolejeczkę po słodkości choć troszeczkę:) Pozdrawiam i zapraszam do siebie:)
OdpowiedzUsuńŚwietne ciasteczka!!! Też mam na nie ochotę!!!
OdpowiedzUsuńhttp://haftybeaty.blox.pl
Narobiłaś ochoty tymi ciasteczkami:: Nie można przejść obojętnie! Pewnie, ze się ustawiam w tą długachną kolejkę;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Eda
http://eda1.blox.pl/html
co prawda konkurencja ogromna, ale jak tu się nie zapisac, zapach ciasteczek doleciał az do mnie, hmmm, smakowite, wspaniałe, a serducho, aaaa, stoje i pokornie czekam :):)
OdpowiedzUsuńNiamu, niamu... śliczności :)
OdpowiedzUsuńTo i dagomirek szczęścia spróbuje, jeśli można :)
http://suteki-ne.blogspot.com
Penelopo - estem strasznym łakomczuchem... już się bałam, ze nie zdążę ustawić się w kolejce po Twoje smakowitości!!
OdpowiedzUsuńKOlejka długa, ale może dopisze mi odrobinę szczęścia :)
Pozdrawiam Cię bardzo ciepło!!!
Ależ tu łasuchów! Wszyscy chętni, niestety ja też, więc nie pozostaje mi nic innego jak czekać na szczęście!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Anka
o rany jakie wspaniałe ciasteczka! dostałam ślinotoku! ustawiam się w kolejce po nie :-). Info już u mnie na blogu w bocznym pasku. pozdraviam,
OdpowiedzUsuńviva
Witaj . Od dawna jesteś w mych ulubionych. Podczytuję Twego ciekawego bloga i tu patrzę taka smakowita okazja do ujawnienia się, Serdecznie pozdrawiam Teresa
OdpowiedzUsuńSpróbuję i ja, chociaż należę do "podglądaczy"...Z małym wyjątkiem, kiedy wpisałam się po ujrzeniu Twoich pięknych serduszek!
OdpowiedzUsuńDzisiaj dziękuję za inspiracje kulinarne.
Pozdrawiam ciepło.
Jeśli można to ja też stanę po te słodkości do których śmieją się oczy i ślinka cieknie :)))
OdpowiedzUsuńPodziwiam po cichutku od dawna za talent i cierpliwość by móc wykonać tak nietuzinkowe rzeczy.
Pozdrawiam BeataS.
No i już przybiegłam-po drodze jeszcze sobie na królisie popatrzyłam po raz setny ;-)Zgłaszam się do zabawy-ciężko będzie sądząc po ilości komentarzy ale kto nie próbuje ten napewno nie ma szans ;-)
OdpowiedzUsuńA wracając jeszcze raz do króliczków-czekam z niecierpliwością na candy z nimi w roli głównej,chyba że wcześniej zrobisz przypadkiem,przez pomyłkę o jednego królika za dużo i biedny będzie bez pary itp.etc. to ja bardzo chętnie go przygarnę dla Gabrysi ;-) Pozdrawiam,Ania
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńJa chcę skosztować tych ciasteczek !
OdpowiedzUsuńKoniecznie!
Więc się wpisuję do tego ogonka :)
Pozdrawiam
O jejku ale się cieszę,że osoby,które nie prowadzą bloga mogą dołączyć do zabawy.Wobec tego z ogromną chęcią i radością ustawiam się w kolejce po te cudowności:)))
OdpowiedzUsuńTwoje migdałowe ciasteczka to moje uwielbiane cantuccini/troszkę w zmienionej formie/.Zostawiam komentarz bo o to prosiłaś ale na pewno nie piszesz i nie tworzysz do ściany.Może masz rację ,że lepiej coś robić i pisać gdy wiesz jaki tłum się tym podnieca.serdecznie pozdrawiam- Bożena
OdpowiedzUsuńmoże i ja się załapię, kusisz tymi słodkościami, ahhh ślinka cieknie, nie wspominając o serduszku, a bloga pisz,bo oczu nie można oderwać:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Ania z Krakowa
Jako nie blogowa też ustawiam się w kolejkę.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Ajć! Pysznie wygląda to twoje Candy zapewne tak samo smakuje! Ustawiam się w kolejeczkę, bo muszę spróbować tych pyszności!
OdpowiedzUsuńNareszcie ktoś się ulitował nad nieblogowcami! Podglądam Cię Penelopo i tu i na kaiemie. Piękności i pyszności tworzysz. Ustawiam się zatem w kolejeczce i pozdrawiam z Gdyni.
OdpowiedzUsuńAnia (anionek@poczta.onet.pl)
PS wpisałam się wcześniej, ale gdzieś się zagubiło, byc może w czeluściach netu. Zatem po raz drugi się wpisałam.
Piękne to serduszko. Nie mam szczęścia w losowaniach jeszcze nigdy nic nie wygrałam ale kto nie próbuje ten nie wygrywa.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i życzę Zdrowych i Spokojnych Świąt .
Mniammm...
OdpowiedzUsuńostatnio dopisuje mi szczęście więc może teraz też się uda=)
już piszę notkę na blogu =)
www.maddzik.pinger.pl
Dziękuje bardzo za zaproszenie, jestem z tych cichych podglądaczy.Regularnie podglądam Twój blog i z prawdziwą przyjemnością czytam każdy Twój wpis.Jeśli pozwolisz z przyjemnością będę zostawiała komentarze-może to głupie ale nigdy nie jestem pewna czy wypada komentować anonimowym gościom. Gorąco pozdrawiam. Grażka
OdpowiedzUsuńPysznie to wygląda, też się skuszę:)
OdpowiedzUsuńWitaj, od jakiegoś czasu należę do podglądaczy. Lubię Twój blog a rzeczy wychodzące spod Twoich rąk są niesamowite.
OdpowiedzUsuńSkuszona słodkościami i pełna skruchy za milczenie ustawiam się w kolejce...
Pozdrawiam
KasiaS
Ależ słodkie candy! Prawdziwie słodkie!
OdpowiedzUsuńBaaardzo chciałabym popróbować tych pyszności.
Info zamieszczę na blogu jak tylko mi się odblokują zmiany
Już wyżej się zapisałam na candy nie mając bloga. Zdecydowałam się jednak na prowadzenie bloga:), informacje o candy już też zamiesciłam. Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńWitaj! Jestem zachwycona Twoim talentem, pomysłami i precyzją wykonania tego czego tylko się tkniesz. Sama też próbuję różnych technik ale brakuje mi "tego czegoś". Ty niewątpliwie masz "to coś" i to miłe, że dzielisz się tym z innymi. Dziękuję za to, że otworzyłaś furtkę do komentowania dla "podglądaczy" i chętnie zapisuję się do kolejki w Twojej zabawie! Pozdrawiam - Alina
OdpowiedzUsuńmmm prawdziwie słodkie candy :)
OdpowiedzUsuńmniam mniam :)
info o candy u mnie w menu po prawej stronie w etykiecie CANDY (trzeba trochę przewinąć- candy są poukładane według dat)
http://malowanyimbryczek.blogspot.com/search/label/CANDY
pozdrawiam ciepło
Agnieszka
ps- chyba reflektuję na ecru serducho :P hihi
Chętnie spróbuję tych słodkości. Serduszko piękne, może mi się poszczęści. :))
OdpowiedzUsuńhttp://barbarka88.blox.pl/html
Na Twój blog zaglądam regularnie od dłuższego czasu, ale dopiero dziś odważyłam się zostawić ślad po swojej wizycie. Może szczęście mi dopisze i serduszko powędruje do mnie...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam przedświątecznie,
Enyo
www.tancowalaiglaznitka.blogspot.com
..może jeszcze się załapię :)
OdpowiedzUsuńprzecież nie zapomnisz o takim łasuchu jak ja :D
No ile tu jest lasuchow!!!!!! No przestancie sie wreszcie zapisawac!!! Dbajcie o linie!!!!!!!!!! Czy ktos mnie poslucha????
OdpowiedzUsuńChyba nikt! Zapisuje sie i ja !!! Wyobrazam sobie jak pieknie pachnie u Cibie w domu! Ag
Zaglądam do Ciebie od niedawna
OdpowiedzUsuńi jestem zauroczona tym co oglądam.
Tak tu ciepło i przytulnie.
Pozdrawiam Małgosia ,gosia50576.
Tylko się zachwycić można tym smakiem. Wiem spróbowałem :)
OdpowiedzUsuń